院長コラム

　亜鉛が不足すると様々な身体の不調につながることを知っていますか？

 亜鉛は体内の200種類以上の酵素の構成成分である重要なミネラルです。亜鉛不足は味覚障害、免疫力の低下、皮膚・爪の異常、子供の成長障害の原因になること、そして妊娠へ影響（精子形成の異常、卵子の成熟や受精卵の成育を阻害）することがわかっています。また、胎児奇形に関与する可能性が指摘されています。

 亜鉛は汗からも排出される為、スポーツ貧血の原因の１つである亜鉛欠乏性貧血にも注意が必要です。

 亜鉛は全ての細胞に含まれる微量元素である為、多くの食品に含まれます。代表的な食材は、牡蠣・牛肉・鶏肉・卵・納豆・アーモンド等です。ファーストフード、レトルト食品、清涼飲料水等の摂取が多いと十分量の亜鉛を食事から摂取することができません。他の微量元素（鉄・銅）との摂取バランスも大切で、偏りが生じると上手く体内に吸収できなくなります。

 偏食や無理なダイエットは避け、一汁三菜のような食事を摂ることで十分量の亜鉛は摂取できます。バランスの良い食事で健康な身体を作りましょう！！